Domaine Blondeau & FilsCôtes de Jura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Structure gustative du Côtes de Jura du Domaine Blondeau & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes de Jura de Domaine Blondeau & Fils de la région du Jura est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Côtes de Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Jura
Le Côtes de Jura du Domaine Blondeau & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de brochettes de poulet express aux épices, matouille ou tome des bauges chaude (savoie) ou cake au thon de sophie.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Jura du Domaine Blondeau & Fils
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Blondeau & Fils
Le Domaine Blondeau & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
