Le Domaine Blossom d'Okanagan Valley de British Columbia

L’art du cocktail se décline en bulles par Jean Munos, le chef barman du Park Hyatt Vendôme, à Paris. À voir aussi Les derniers articles FRENCH 80 # 3 GarnitureZeste de pamplemousseVerreNick & NoraIngrédients45 ml Cognac H By Hine15 ml Luxardo Maraschino15 ml jus frais de yuzu1 ml Orange Blossom30 ml Bollinger Cuvée spécialePréparationShaker, filtrer, verser. PINK & JASMIN #2 GarnitureTranche de pêcheVerreFlûte de champagneIngrédients60 ml m ...

Ce vin mis en avant à chaque Saint-Valentin a gagné ses lettres de noblesse auprès de la nouvelle génération. À voir aussi Le vin du jour Épicurien, tout juste trentenaire et jeune papa, Romain, conseiller financier parisien, confie éprouver une faiblesse pour le cham­pagne rosé : « Il me paraît plus rond, plus équilibré, plus facile à boire que le blanc. Je suis sensible à la couleur de sa robe qui met en confiance… Je le c ...

Non produits depuis 2016, les vins du fameux Clos Jordanne de la péninsule du Niagara sont de retour! Les Méchants Raisins les dégustent avec Claude Langlois, Méchant Raisin honoraire. Ce dernier nous raconte quelques anecdotes de carrière dont sa première virée comme journaliste vin à Bordeaux. Débat sur les vins canadiens, des suggestions en rafale et une dégustation à l’aveugle.     En passant, co ...