Le Domaine Beaumont d'Okanagan Valley de British Columbia

Domaine Beaumont
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 835 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia
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Le Domaine Beaumont fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Beaumont

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Beaumont à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Beaumont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Beaumont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Beaumont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Beaumont

Les vins rouge du Domaine Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de suprêmes de volaille aux morilles, pintade au chou ou lapin forestière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Beaumont

Au nez le vin rouge du Domaine Beaumont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Beaumont est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Beaumont

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Beaumont

  • Gamay Noir
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.

The DVA produces more than 80 percent of the province's output and is the second most prolific wine region in Canada, behind Ontario's Niagara Peninsula. There are around 185 licensed grape wineries and 3,575 hectares (8,830 acres) of vineyards. The Long, narrow Okanagan Valley runs for around 210 kilometers (130 miles) from the Northern town of Salmon Arm to the border of the United States in the South. Much of the viticulture occurs in the Center of the region on the shores of Lake Okanagan, from which the area takes its name.

The Okanagan river then flows south into the US state of Washington, where it converges with the viticulturally significant Columbia River (home to the extensive Columbia Valley AVA). The river is spelled Okonogan in the United States. Unlike in the fragmented Niagara Peninsula appellation, the Okanagan Valley forms just one designated viticultural area. However, the diversity of Terroir here means there are a number of subregions within it.

Les grands vins rosés du Domaine Beaumont

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Beaumont

Les vins rosé du Domaine Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, cassoulet d'antan ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Beaumont

Au nez le vin rosé du Domaine Beaumont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Beaumont

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Beaumont

  • Pinot Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Les grands vins doux du Domaine Beaumont

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Beaumont

Les vins doux du Domaine Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Beaumont

Au nez le vin doux du Domaine Beaumont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Beaumont

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Beaumont

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

Les grands vins blancs du Domaine Beaumont

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Beaumont

Les vins blanc du Domaine Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, empanadas de carne (argentine) ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Beaumont

Au nez le vin blanc du Domaine Beaumont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Beaumont

  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Beaumont

  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Beaumont

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Beaumont.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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