Domaine Blue Ox Wine CoDown By Law Sparkling Riesling
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Down By Law Sparkling Riesling du Domaine Blue Ox Wine Co
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Down By Law Sparkling Riesling de Domaine Blue Ox Wine Co de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Down By Law Sparkling Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Down By Law Sparkling Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Down By Law Sparkling Riesling
Le Down By Law Sparkling Riesling du Domaine Blue Ox Wine Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou cassolettes aux saumon et cabillaud.
Détails et informations techniques sur le Down By Law Sparkling Riesling du Domaine Blue Ox Wine Co
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Blue Ox Wine Co
Le Domaine Blue Ox Wine Co fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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