
Domaine Blue Ox Wine CoDown By Law Sparkling Riesling
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Down By Law Sparkling Riesling du Domaine Blue Ox Wine Co
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Down By Law Sparkling Riesling de Domaine Blue Ox Wine Co de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Down By Law Sparkling Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Down By Law Sparkling Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Down By Law Sparkling Riesling
Le Down By Law Sparkling Riesling du Domaine Blue Ox Wine Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, gressins de lili ou tiéboudiène (riz au poisson sénégalais).
Détails et informations techniques sur le Down By Law Sparkling Riesling du Domaine Blue Ox Wine Co
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Blue Ox Wine Co
Le Domaine Blue Ox Wine Co fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.














