Domaine B.M. LagosTio Nico Fino Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Tio Nico Fino Sherry du Domaine B.M. Lagos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tio Nico Fino Sherry de Domaine B.M. Lagos de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tio Nico Fino Sherry du Domaine B.M. Lagos de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Tio Nico Fino Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tio Nico Fino Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Tio Nico Fino Sherry
Le Tio Nico Fino Sherry du Domaine B.M. Lagos s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt, truffade (auvergne - cantal - 15) ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Tio Nico Fino Sherry du Domaine B.M. Lagos
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tio Nico Fino Sherry du Domaine B.M. Lagos sont 1971, 0
Informations sur le Domaine B.M. Lagos
Le Domaine B.M. Lagos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Fino Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fino Sherry
La région viticole du Fino Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Hidalgo et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Fino Sherry révèle souvent des types d'arômes d'amandes, abricots séchés ou épices et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, fenouil ou compote de pomme. En bouche du Fino Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Vinification des vins doux
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