Domaine BoccafolleDonna Elena Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Donna Elena Bianco du Domaine Boccafolle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donna Elena Bianco de Domaine Boccafolle de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Donna Elena Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Elena Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Elena Bianco
Le Donna Elena Bianco du Domaine Boccafolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Donna Elena Bianco du Domaine Boccafolle
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donna Elena Bianco du Domaine Boccafolle sont 0
Informations sur le Domaine Boccafolle
Le Domaine Boccafolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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