Domaine Tenuta IuzzoliniDonna Giovanna
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Donna Giovanna du Domaine Tenuta Iuzzolini est dans le top 5 des vins de Calabre.
Structure gustative du Donna Giovanna du Domaine Tenuta Iuzzolini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donna Giovanna de Domaine Tenuta Iuzzolini de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Donna Giovanna du Domaine Tenuta Iuzzolini de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de vanille, abricot ou poire.
Accords mets et vins avec du Donna Giovanna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donna Giovanna
Les accords mets et vins originaux avec le Donna Giovanna
Le Donna Giovanna du Domaine Tenuta Iuzzolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche aux dés de jambon de nanie ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Détails et informations techniques sur le Donna Giovanna du Domaine Tenuta Iuzzolini
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donna Giovanna du Domaine Tenuta Iuzzolini sont 2018, 2015, 2011, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Tenuta Iuzzolini
Le Domaine Tenuta Iuzzolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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