Domaine Cantine LavorataAnfisya Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gaglioppo et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Anfisya Rosso du Domaine Cantine Lavorata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anfisya Rosso de Domaine Cantine Lavorata de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Anfisya Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anfisya Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Anfisya Rosso
Le Anfisya Rosso du Domaine Cantine Lavorata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le Anfisya Rosso du Domaine Cantine Lavorata
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anfisya Rosso du Domaine Cantine Lavorata sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantine Lavorata
Le Domaine Cantine Lavorata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Le mot du vin: Tonneau
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
