Bodega AltusGualtallary Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Gualtallary Malbec du Bodega Altus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gualtallary Malbec de Bodega Altus de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gualtallary Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gualtallary Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Gualtallary Malbec
Le Gualtallary Malbec du Bodega Altus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou poulet basquaise.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gualtallary Malbec du Bodega Altus sont 2012, 0, 2007
Informations sur le Bodega Altus
Le Bodega Altus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tupungato
Joyau d'altitude (1 050-1 500 m) dans la Vallée de Uco (Mendoza, Argentine) : Malbec signature en rouge roi — concentré et frais aux notes de mûre, cassis, prune, violette, cacao et touche d'épices, tanins ciselés et acidité préservée par l'altitude, plus élégant et tendu que Luján. Cabernet structuré et Pinot Noir frais (Gualtallary star) en complément. Chardonnay racé et minéral. Alluvions caillouteuses sur sables et calcaires, continental sec, amplitude thermique extrême.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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