Top 100 des vins rouge de Tupungato

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Tupungato en Uco Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Tupungato et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Tupungato

La région viticole de Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région de Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, d'ardoise ou de mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, de mûre boysen ou de noisettes.

En bouche le vin de Tupungato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région de Tupungato, produisant 599 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Tupungato s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, de plat végétarien ou d'amuse-gueule.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Accords mets et vins avec un vin rouge de Tupungato

Les vins rouge de la région de Tupungato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), de carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou de saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins rouge de Tupungato

Au nez les vins rouge de la région de Tupungato révèle souvent des types d'arômes de cerise, de champignon ou de figue et parfois aussi des arômes de thym, de cannelle ou de pruneaux. En bouche le vin rouge de la région de Tupungato est un vin puissant.

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