Bodega del Fin del MundoLa Poderosa Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Poderosa Viognier de Bodega del Fin del Mundo de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du La Poderosa Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Poderosa Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le La Poderosa Viognier
Le La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, sandwich au saumon fumé ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo sont 2018, 2016, 2006, 2015 et 2010.
Informations sur le Bodega del Fin del Mundo
Le Bodega del Fin del Mundo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
