Bodega del Fin del MundoLa Poderosa Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Poderosa Viognier de Bodega del Fin del Mundo de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du La Poderosa Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Poderosa Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le La Poderosa Viognier
Le La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quenelles au four, croquettes de riz au saumon ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Poderosa Viognier du Bodega del Fin del Mundo sont 2018, 2016, 2006, 2015 et 2010.
Informations sur le Bodega del Fin del Mundo
Le Bodega del Fin del Mundo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
