Bodega Los LiriosTinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tinto du Bodega Los Lirios est dans le top 40 des vins de Gran Canaria.
Structure gustative du Tinto du Bodega Los Lirios
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto de Bodega Los Lirios de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto
Le Tinto du Bodega Los Lirios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, pâtes carbonara ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Tinto du Bodega Los Lirios
Découvrez le cépage: Diolinoir
Cépage noir suisse obtenu en 1970 à Pully, croisement rouge de Diolly × pinot noir. Productif et précoce, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), il participe aux rouges secs modernes et apporte couleur et structure aux assemblages.
Informations sur le Bodega Los Lirios
Le Bodega Los Lirios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Gran Canaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gran Canaria
DO des Canaries sur Gran Canaria (~450 ha jusqu'à 850 m), sols volcaniques, vignoble pré-phylloxérique sur ceps francs de pied. Listán Negro signature en rouge roi (« Tinto del Monte ») : léger et épicé aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins et fraîcheur saline. Negramoll souple en complément. Vijariego Blanco salin domine les blancs (~70 %) aux notes d'agrumes et minéralité volcanique.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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