Le Domaine Putruele de San Juan

Domaine Putruele
Le domaine propose 42 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 31 des domaines de San Juan
Il se situe en San Juan

Le Domaine Putruele fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Putruele

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Putruele à San Juan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Putruele. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Putruele avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Putruele

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Putruele

Les vins rouge du Domaine Putruele s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, agneau garam massala ou oeufs florentine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Putruele

Au nez le vin rouge du Domaine Putruele révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Putruele est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Putruele

  • 2010avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Putruele

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Bonarda
  • Tannat
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de San Juan

San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.

Elle représente 17 % de la superficie viticole nationale avec 32 274 hectares (79 752 acres) recensés par l'Institut national de la viticulture en 2019. Environ la moitié des terres agricoles de la province sont consacrées aux vignobles. Les vignobles s'étendent dans une série de vallées à travers le centre-ouest de San Juan. La plus importante zone de production est la vallée de Tulum.

Les autres sous-régions comprennent la vallée de Zonda et la vallée de Pedernal, de grande qualité. Cépages de San Juan La Syrah et l'omniprésent Malbec sont les cépages les plus prestigieux. En termes de superficie viticole, les raisins rouges représentent un peu moins de 38 % du total, les raisins blancs 26 %. Le rapport annuel de surface 2019 de l'Institut national de la viticulture a recensé les principales variétés.

Les grands vins blancs du Domaine Putruele

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Putruele

Les vins blanc du Domaine Putruele s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., waterzooï de la mer ou fraises au mascarpone.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Putruele

En bouche le vin blanc du Domaine Putruele est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Putruele

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.26/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Putruele

  • Ugni blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Moscatel de Alejandría
  • Torrontés

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine Putruele

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Putruele

Les vins effervescent du Domaine Putruele s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, queue de lotte au lait de coco et curry ou gâteau à l'orange rapide.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Putruele

  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Putruele

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Ugni blanc
  • Torrontés
  • Moscatel de Alejandría

Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

Les grands vins rosés du Domaine Putruele

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Putruele

Les vins rosé du Domaine Putruele s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et ou tourte vigneronne alsacienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Putruele

  • 2020avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 2.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Putruele

  • Merlot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Putruele

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Putruele

Les vins doux du Domaine Putruele s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, thon à la catalane ou cuisses de poulets et qui changent.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Putruele

En bouche le vin doux du Domaine Putruele est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Putruele

  • 2015avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.79/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Putruele

  • Chardonnay
  • Torrontés

Le mot du vin: Picpoul

Voir piquepoul.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Putruele

Une route des vins de prévue dans la région de San Juan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Putruele.

Découvrez le cépage: Bonarda

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Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

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