
Bodega Ruiz GastaldoJoao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Ruiz Gastaldo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Ruiz Gastaldo de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon
Le Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Ruiz Gastaldo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), tajine d'agneau aux olives et miel ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Ruiz Gastaldo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joao Pedro Reserva Cabernet Sauvignon du Bodega Ruiz Gastaldo sont 0
Informations sur le Bodega Ruiz Gastaldo
Le Bodega Ruiz Gastaldo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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