
Bodega SossegoCamp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut du Bodega Sossego
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut de Bodega Sossego de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut
Le Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut du Bodega Sossego s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, saumon aux épinards et crème fraîche ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut du Bodega Sossego
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camp4ña Chardonnay - Cabernet Sauvignon Rosé Brut du Bodega Sossego sont 0
Informations sur le Bodega Sossego
Le Bodega Sossego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Région viticole du sud du Brésil (Rio Grande do Sul) le long de la frontière uruguayenne, climat tempéré sec à journées ensoleillées et nuits fraîches. Rouges structurés et fruités signatures. Cabernet Sauvignon ferme aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, herbes et épices, tanins solides et garde moyenne. Tannat dense et tannique (mûre, prune, cuir, réglisse), Merlot souple.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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