Bodegas AdalinaVerdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Verdejo du Bodegas Adalina est dans le top 70 des vins de Vinos de Pago.
Structure gustative du Verdejo du Bodegas Adalina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo de Bodegas Adalina de la région de Vinos de Pago est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdejo du Bodegas Adalina de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo
Le Verdejo du Bodegas Adalina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Verdejo du Bodegas Adalina
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo du Bodegas Adalina sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Bodegas Adalina
Le Bodegas Adalina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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