Bodegas AragonesasCampaneo Old Vines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Campaneo Old Vines Garnacha du Bodegas Aragonesas est dans le top 80 des vins de Campo de Borja.
Structure gustative du Campaneo Old Vines Garnacha du Bodegas Aragonesas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campaneo Old Vines Garnacha de Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campaneo Old Vines Garnacha du Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Campaneo Old Vines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campaneo Old Vines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Campaneo Old Vines Garnacha
Le Campaneo Old Vines Garnacha du Bodegas Aragonesas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, tourte viande et fromage ou côtes d'agneau marinées.
Détails et informations techniques sur le Campaneo Old Vines Garnacha du Bodegas Aragonesas
Découvrez le cépage: Jaoumet
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campaneo Old Vines Garnacha du Bodegas Aragonesas sont 2019, 2013, 2018, 2017 et 0.
Informations sur le Bodegas Aragonesas
Le Bodegas Aragonesas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO espagnole d'Aragon, juste au sud de l'Èbre, au pied du Moncayo. Vignoble ~7 500 ha, surnommé l'« Empire de la Garnacha » : ~60 % des surfaces sont en Grenache, dont une part importante de vieilles vignes de 30 à 50 ans (les plus anciennes plantations remontent à 1145). Climat continental sec, fortes amplitudes thermiques. Aussi Tempranillo, Mazuelo (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Syrah.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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