Bodegas AragonesasCoto de Hayas Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Coto de Hayas Syrah du Bodegas Aragonesas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coto de Hayas Syrah de Bodegas Aragonesas de la région d'Aragón est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Coto de Hayas Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coto de Hayas Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Coto de Hayas Syrah
Le Coto de Hayas Syrah du Bodegas Aragonesas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Coto de Hayas Syrah du Bodegas Aragonesas
Découvrez le cépage: Ruché
Rouges aromatiques et élégants de garde moyenne, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures intenses de rose, violette, fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces. Profil floral typé piémontais. Star de l'appellation Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, signe des rouges raffinés et identitaires. Cépage noir piémontais autochtone, cultivé presque exclusivement dans la région de Castagnole Monferrato.
Informations sur le Bodegas Aragonesas
Le Bodegas Aragonesas fait parti des domaines à suivre à Campo de Borja. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO d'Aragon au pied du Moncayo, surnommée l'« Empire de la Garnacha » (~60% du vignoble, plantations dès 1145). Grenache signature en rouge : généreux et fruité aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes de 30-50 ans. Tempranillo souple, Mazuelo ferme, Cabernet et Syrah complètent. Blancs Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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