Bodegas BordoySa Rota
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sa Rota du Bodegas Bordoy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sa Rota de Bodegas Bordoy de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sa Rota
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sa Rota
Les accords mets et vins originaux avec le Sa Rota
Le Sa Rota du Bodegas Bordoy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, cannellonis au boeuf express ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Sa Rota du Bodegas Bordoy
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sa Rota du Bodegas Bordoy sont 2015, 2014, 0, 2017 et 2018.
Informations sur le Bodegas Bordoy
Le Bodegas Bordoy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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