Bodegas BordoySa Rota Añada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sa Rota Añada du Bodegas Bordoy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sa Rota Añada de Bodegas Bordoy de la région des Iles Baléares est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sa Rota Añada du Bodegas Bordoy de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sa Rota Añada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sa Rota Añada
Les accords mets et vins originaux avec le Sa Rota Añada
Le Sa Rota Añada du Bodegas Bordoy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Sa Rota Añada du Bodegas Bordoy
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sa Rota Añada du Bodegas Bordoy sont 2011, 2016, 2013
Informations sur le Bodegas Bordoy
Le Bodegas Bordoy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
DO majorquine sud-est de l'île (1999, ~497 ha, 13 caves) : Callet, Manto Negro, Fogoneu et Gorgollassa autochtones signatures en rouges rois complétés par Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Syrah et Tempranillo — profil signature aux arômes de crème, tabac, fraise, cerise, citron et vanille. Premsal Blanc, Giró Ros, Moscatel, Chardonnay et Viognier en blancs. Climat méditerranéen aux étés très chauds (450 mm), vignes à <100 m, valorisation des autochtones.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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