Bodegas BordoySa Rota Barrica Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sa Rota Barrica Chardonnay du Bodegas Bordoy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sa Rota Barrica Chardonnay de Bodegas Bordoy de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sa Rota Barrica Chardonnay du Bodegas Bordoy de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sa Rota Barrica Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sa Rota Barrica Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sa Rota Barrica Chardonnay
Le Sa Rota Barrica Chardonnay du Bodegas Bordoy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, tourte au thon ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Sa Rota Barrica Chardonnay du Bodegas Bordoy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Bodegas Bordoy
Le Bodegas Bordoy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Plà i Llevant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plà i Llevant
DO majorquine sud-est de l'île (1999, ~497 ha, 13 caves) : Callet, Manto Negro, Fogoneu et Gorgollassa autochtones signatures en rouges rois complétés par Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Syrah et Tempranillo — profil signature aux arômes de crème, tabac, fraise, cerise, citron et vanille. Premsal Blanc, Giró Ros, Moscatel, Chardonnay et Viognier en blancs. Climat méditerranéen aux étés très chauds (450 mm), vignes à <100 m, valorisation des autochtones.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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