Bodegas BrisasBivarietal Tannat - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Bivarietal Tannat - Merlot du Bodegas Brisas est dans le top 80 des vins de Maldonado.
Accords mets et vins avec du Bivarietal Tannat - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bivarietal Tannat - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Bivarietal Tannat - Merlot
Le Bivarietal Tannat - Merlot du Bodegas Brisas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bivarietal Tannat - Merlot du Bodegas Brisas sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Bodegas Brisas
Le Bodegas Brisas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maldonado
Département du sud-est uruguayen sur la façade atlantique, brises océaniques rafraîchissant la maturation, sols anciens cristallins et quartz à minéralité signature. Tannat signature en rouge roi : version atlantique plus soyeuse et fruitée qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, cacao, herbes, tanins assouplis et fondus, fraîcheur saline. Albariño tendu et salin en blanc star (agrumes, pêche, embruns) face à l'océan. Petits volumes (~4,9 % national), pôle Atlántico haute couture.
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...Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
