Domaine Alto de la BallenaCetus Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Cetus Syrah du Domaine Alto de la Ballena est dans le top 50 des vins d'Uruguay et dans le top 10 des vins de Maldonado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cetus Syrah du Domaine Alto de la Ballena de la région de Maldonado révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cetus Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cetus Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cetus Syrah
Le Cetus Syrah du Domaine Alto de la Ballena s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou noix de saint-jacques crème de coco.
Détails et informations techniques sur le Cetus Syrah du Domaine Alto de la Ballena
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cetus Syrah du Domaine Alto de la Ballena sont 2013, 2012, 2011, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Alto de la Ballena
Le Domaine Alto de la Ballena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maldonado
Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.
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