Domaine Viña EdénCerro Negro Gran Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marselan, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Cerro Negro Gran Reserva du Domaine Viña Edén est dans le top 10 des vins d'Uruguay et dans le top 5 des vins de Maldonado.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cerro Negro Gran Reserva du Domaine Viña Edén de la région de Maldonado révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cerro Negro Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cerro Negro Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cerro Negro Gran Reserva
Le Cerro Negro Gran Reserva du Domaine Viña Edén s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte) ou vermicelles sautés au canard pékin.
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cerro Negro Gran Reserva du Domaine Viña Edén sont 2013, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Viña Edén
Le Domaine Viña Edén fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maldonado
Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.
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