
Bodegas CampoamenoSyrah Barrica
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah Barrica du Bodegas Campoameno est dans le top 30 des vins de Sierra Sur de Jaén.
Structure gustative du Syrah Barrica du Bodegas Campoameno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Barrica de Bodegas Campoameno de la région d'Andalousie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Syrah Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Barrica
Le Syrah Barrica du Bodegas Campoameno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, agneau sauce masalé et son riz ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Syrah Barrica du Bodegas Campoameno
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Barrica du Bodegas Campoameno sont 0
Informations sur le Bodegas Campoameno
Le Bodegas Campoameno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sierra Sur de Jaén à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Sur de Jaén
La région viticole du Sierra Sur de Jaén se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares et le Domaine Marcelino Serrano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sierra Sur de Jaén sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sierra Sur de Jaén révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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