Domaine Marcelino SerranoPrivilegio de los Reyes Catolicos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Privilegio de los Reyes Catolicos du Domaine Marcelino Serrano est dans le top 5 des vins de Sierra Sur de Jaén.
Structure gustative du Privilegio de los Reyes Catolicos du Domaine Marcelino Serrano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Privilegio de los Reyes Catolicos de Domaine Marcelino Serrano de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Privilegio de los Reyes Catolicos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Privilegio de los Reyes Catolicos
Les accords mets et vins originaux avec le Privilegio de los Reyes Catolicos
Le Privilegio de los Reyes Catolicos du Domaine Marcelino Serrano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de millet au gruyère, pilaf ouzbek ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Privilegio de los Reyes Catolicos du Domaine Marcelino Serrano
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Privilegio de los Reyes Catolicos du Domaine Marcelino Serrano sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Marcelino Serrano
Le Domaine Marcelino Serrano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sierra Sur de Jaén à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Sur de Jaén
La région viticole du Sierra Sur de Jaén se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinos Bio Pedro Olivares et le Domaine Marcelino Serrano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sierra Sur de Jaén sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sierra Sur de Jaén révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
