Domaine OchoaReserva Navarra
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva Navarra du Domaine Ochoa est dans le top 60 des vins de Navarre.
Structure gustative du Reserva Navarra du Domaine Ochoa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Navarra de Domaine Ochoa de la région de Navarre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Navarra du Domaine Ochoa de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Reserva Navarra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Navarra
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Navarra
Le Reserva Navarra du Domaine Ochoa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, cannellonis au saumon et épinards ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Reserva Navarra du Domaine Ochoa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Navarra du Domaine Ochoa sont 2008, 2007, 2006, 2001 et 2013.
Informations sur le Domaine Ochoa
Le Domaine Ochoa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
