Domaine PinordPenedès Chardonnay La Sardana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Penedès Chardonnay La Sardana du Domaine Pinord
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penedès Chardonnay La Sardana de Domaine Pinord de la région de Catalogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Penedès Chardonnay La Sardana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penedès Chardonnay La Sardana
Les accords mets et vins originaux avec le Penedès Chardonnay La Sardana
Le Penedès Chardonnay La Sardana du Domaine Pinord s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, thon aux tomates au four ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Penedès Chardonnay La Sardana du Domaine Pinord
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Pinord
Le Domaine Pinord fait parti des domaines à suivre à Penedès. Il propose 175 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
