Domaine TorresSangre de Toro Original
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangre de Toro Original du Domaine Torres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangre de Toro Original de Domaine Torres de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangre de Toro Original du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Sangre de Toro Original
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangre de Toro Original
Les accords mets et vins originaux avec le Sangre de Toro Original
Le Sangre de Toro Original du Domaine Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, pâtes sauce puttanesca ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Sangre de Toro Original du Domaine Torres
Découvrez le cépage: Blütenmuskateller
Croisement interspécifique, obtenu en Russie en 1947, entre le severnyj - parent avec vitis amurensis - et le muscat à petits grains blancs, donné également comme ayant en plus le muscat fleur d'oranger et le muscat d'Alexandrie, à suivre. A noter qu'il est résistant au mildiou et à l'oïdium et que son vin, souvent produit doux effervescent, est du type muscat moins marqué toutefois que celui obtenu avec des cépages musqués habituels. Inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, en Belgique, en République tchèque, en Bulgarie, en Russie, en Hongrie, en Ukraine, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangre de Toro Original du Domaine Torres sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Torres
Le Domaine Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 197 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
