Bodegas PiquerasAlmanza Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Almanza Reserva du Bodegas Piqueras est dans le top 40 des vins d'Almansa.
Structure gustative du Almanza Reserva du Bodegas Piqueras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Almanza Reserva de Bodegas Piqueras de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Almanza Reserva du Bodegas Piqueras de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Almanza Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Almanza Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Almanza Reserva
Le Almanza Reserva du Bodegas Piqueras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, spaghetti à l'ail ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Almanza Reserva du Bodegas Piqueras
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Almanza Reserva du Bodegas Piqueras sont 2014, 2016, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Bodegas Piqueras
Le Bodegas Piqueras fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région d'Almansa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almansa
La région viticole d'Almansa se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Atalaya et le Domaine Bodegas Piqueras y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almansa sont les Verdejo, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almansa révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou menthol et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Quels vins pour accompagner des nems ?
Du Pays nantais au Portugal Originaires du Vietnam. Les premiers écrits les citant nous ramènent vers 1740. Au Vietnam, ils portent plusieurs noms selon la région dont ils proviennent : ch? giò dans le sud, cu?n ram dans le centre et nem rán dans le nord. Nous les connaissons aussi sous le nom de pâté impérial car ils étaient servis à la cour impériale du Vietnam sous la dynastie Nguy?n. Les nems sont élabor&eacut ...
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
