Bodegas Príncipe de VianaVendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce du Bodegas Príncipe de Viana de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce
Le Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce du Bodegas Príncipe de Viana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, thon à la provençale ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce du Bodegas Príncipe de Viana
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendimia Tardia de Chardonnay Vino Dulce du Bodegas Príncipe de Viana sont 2017, 2014, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Bodegas Príncipe de Viana
Le Bodegas Príncipe de Viana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
