Domaine San AlejandroAlma Vieja Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Alma Vieja Crianza du Domaine San Alejandro est dans le top 30 des vins de Calatayud.
Structure gustative du Alma Vieja Crianza du Domaine San Alejandro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alma Vieja Crianza de Domaine San Alejandro de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alma Vieja Crianza du Domaine San Alejandro de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Alma Vieja Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alma Vieja Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Alma Vieja Crianza
Le Alma Vieja Crianza du Domaine San Alejandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou filet d'agneau au monbazillac.
Détails et informations techniques sur le Alma Vieja Crianza du Domaine San Alejandro
Découvrez le cépage: Scarlotta seedless
Cépage noir apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Tardif et productif, grappes longues, baies allongées rouge-pourpre à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, au Chili et au Pérou pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alma Vieja Crianza du Domaine San Alejandro sont 2012, 0
Informations sur le Domaine San Alejandro
Le Domaine San Alejandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Calatayud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calatayud
La région viticole du Calatayud se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Breca et le Domaine Bodegas Ateca y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calatayud sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calatayud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mélasse ou sel et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fraise séchée ou cerise acide.
La région viticole d'Aragón
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
