Domaine El Escocés VolanteEn Sus Trece
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le En Sus Trece du Domaine El Escocés Volante est dans le top 20 des vins d'Aragón.
Structure gustative du En Sus Trece du Domaine El Escocés Volante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le En Sus Trece de Domaine El Escocés Volante de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le En Sus Trece du Domaine El Escocés Volante de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fraises.
Accords mets et vins avec du En Sus Trece
Les accords qui marchent parfaitement avec le En Sus Trece
Les accords mets et vins originaux avec le En Sus Trece
Le En Sus Trece du Domaine El Escocés Volante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, pâtes carbonara ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le En Sus Trece du Domaine El Escocés Volante
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du En Sus Trece du Domaine El Escocés Volante sont 2013, 2016
Informations sur le Domaine El Escocés Volante
Le Domaine El Escocés Volante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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