Bodegas San Antonio AbadMarques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah du Bodegas San Antonio Abad
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah de Bodegas San Antonio Abad de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah du Bodegas San Antonio Abad de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah
Le Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah du Bodegas San Antonio Abad s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, spaghettis aux palourdes ou côtes de porc sauce au fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah du Bodegas San Antonio Abad
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marques de Alarcon Tempranillo - Syrah du Bodegas San Antonio Abad sont 2018, 2017, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Bodegas San Antonio Abad
Le Bodegas San Antonio Abad fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
