Domaine Solar de UrbezoLos Cabos Cariñena
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Los Cabos Cariñena du Domaine Solar de Urbezo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Los Cabos Cariñena de Domaine Solar de Urbezo de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Los Cabos Cariñena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Cabos Cariñena
Les accords mets et vins originaux avec le Los Cabos Cariñena
Le Los Cabos Cariñena du Domaine Solar de Urbezo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Los Cabos Cariñena du Domaine Solar de Urbezo
Découvrez le cépage: Rayon d'or
Cépage hybride blanc français obtenu par Albert Seibel (Seibel 4986). Résistant aux maladies, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques. Cultivé principalement aux États-Unis (Missouri, Pennsylvanie) et au Canada pour les vignobles à climat continental, il fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Cabos Cariñena du Domaine Solar de Urbezo sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Solar de Urbezo
Le Domaine Solar de Urbezo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Appellation DOP espagnole d'Aragon, à 50 km au sud de Saragosse, créée en 1932 (parmi les plus anciennes DOP d'Europe). Vignoble d'environ 14 000 ha entre 400 et 800 m d'altitude. Tradition viticole vieille de plus de 2 000 ans. Climat continental rigoureux (étés chauds, hivers froids), sols caillouteux.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
