Domaine Solar de UrbezoAltius Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Altius Garnacha du Domaine Solar de Urbezo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altius Garnacha de Domaine Solar de Urbezo de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Altius Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altius Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Altius Garnacha
Le Altius Garnacha du Domaine Solar de Urbezo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Altius Garnacha du Domaine Solar de Urbezo
Découvrez le cépage: Grolleau
Cépage noir français autochtone de la vallée de la Loire, principalement cultivé en Anjou et en Touraine. Productif, il donne des vins rouges légers et surtout des rosés vifs, fruités, aux arômes de fruits rouges et de fleurs. Star de l'appellation Rosé d'Anjou AOC et composante des rosés de Loire et de Touraine, signe les rosés de soif ligériens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altius Garnacha du Domaine Solar de Urbezo sont 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Solar de Urbezo
Le Domaine Solar de Urbezo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Appellation DOP espagnole d'Aragon, à 50 km au sud de Saragosse, créée en 1932 (parmi les plus anciennes DOP d'Europe). Vignoble d'environ 14 000 ha entre 400 et 800 m d'altitude. Tradition viticole vieille de plus de 2 000 ans. Climat continental rigoureux (étés chauds, hivers froids), sols caillouteux.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
