
Bodegas Torre del VeguerLlum del Cadí Riesling
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Llum del Cadí Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Llum del Cadí Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Llum del Cadí Riesling
Le Llum del Cadí Riesling du Bodegas Torre del Veguer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), tarte au thon et à la mozzarella ou lomo saltado.
Détails et informations techniques sur le Llum del Cadí Riesling du Bodegas Torre del Veguer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Llum del Cadí Riesling du Bodegas Torre del Veguer sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Bodegas Torre del Veguer
Le Bodegas Torre del Veguer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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