Domaine Boëté - Saunders Vineyard  Reserve Cabernet Sauvignon

Domaine BoëtéSaunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Saunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Boëté est un vin rouge de la région de Carmel Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Saunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Boëté est dans le top 20 des vins de Carmel Valley.

Structure gustative du Saunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Boëté

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Boëté de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

eucalyptus

Au nez le Saunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Boëté de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Saunders Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Boëté

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Boëté

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Carmel Valley dans la région de Californie

Le Domaine Boëté fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Carmel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 30 des vins de Carmel Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Carmel Valley

La région viticole du Carmel Valley se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernardus et le Domaine Bernardus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Carmel Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Carmel Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou fruits rouges.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.

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