Château de Bois BrinçonLa Morinière Côteaux de l'Aubance
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le La Morinière Côteaux de l'Aubance du Château de Bois Brinçon
Découvrez le cépage: Tinto cão
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges, cerise noire, épices, fleurs séchées et notes balsamiques. Très bonne aptitude à la garde et à l'élevage oxydatif. Composante essentielle des grands Porto vintage (l'un des cinq cépages classiques recommandés) et des rouges secs du Douro DOC. Cépage portugais autochtone très tardif et peu productif, sauvé de la quasi-disparition.
Informations sur le Château de Bois Brinçon
Le Château de Bois Brinçon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côteaux de l'Aubance à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux de l'Aubance
AOC d'Anjou sud-Angers rive gauche Loire (~200 ha, schistes peu profonds) : Chenin Blanc (Pineau de Loire) signature exclusif en blanc moelleux roi — profil signature à la robe or aux reflets verts, équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur minérale du terroir, bouquet délicat de fruits à chair blanche, miel, fruits confits et coing. Vendanges manuelles en tries successives sur grains surmûris, fermentation lente. Brumes matinales de l'Aubance favorisant pourriture noble, garde 8-10 ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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