Domaine Bokisch VineyardsSheldon Hills Vineyard Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sheldon Hills Vineyard Monastrell du Domaine Bokisch Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sheldon Hills Vineyard Monastrell de Domaine Bokisch Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sheldon Hills Vineyard Monastrell du Domaine Bokisch Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sheldon Hills Vineyard Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sheldon Hills Vineyard Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Sheldon Hills Vineyard Monastrell
Le Sheldon Hills Vineyard Monastrell du Domaine Bokisch Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Sheldon Hills Vineyard Monastrell du Domaine Bokisch Vineyards
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Informations sur le Domaine Bokisch Vineyards
Le Domaine Bokisch Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sloughhouse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sloughhouse
La région viticole du Sloughhouse se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bokisch Vineyards y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Sloughhouse révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche du Sloughhouse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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