Domaine Cantine BonifacioMiky Bi Dry Muscat
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Miky Bi Dry Muscat du Domaine Cantine Bonifacio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miky Bi Dry Muscat de Domaine Cantine Bonifacio de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Miky Bi Dry Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miky Bi Dry Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Miky Bi Dry Muscat
Le Miky Bi Dry Muscat du Domaine Cantine Bonifacio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche lardons gruyère ou brochette de tomate cerise et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Miky Bi Dry Muscat du Domaine Cantine Bonifacio
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Cantine Bonifacio
Le Domaine Cantine Bonifacio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
