
Domaine BoothsChampagne Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Champagne Brut du Domaine Booths
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Champagne Brut de Domaine Booths de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Champagne Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champagne Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Champagne Brut
Le Champagne Brut du Domaine Booths s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, bar au four ou mouclade au curry à la charentaise.
Détails et informations techniques sur le Champagne Brut du Domaine Booths
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Booths
Le Domaine Booths fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Pour lutter contre le mildiou en vigne bio, le cuivre reste la base
Une protection efficace contre le mildiou en bio reste basée sur le cuivre. Et l’optimisation de la matière active repose toujours sur les mêmes principes : prophylaxie, pulvé au top, traitements préventifs renouvelés à temps. P as de solution magique Lorsqu’il s’agit de réduire les quantités de cuivre, « il n’y a pas de solution magique », observe Éric Maille, d’Agrobio Périgord. Constat partagé par Nicolas Aveline, de l’IFV  ...
L’aire AOC Champagne sécurisée sera-t-elle révisée ‘
Le vote européen du paquet vin va permettre d’étanchéifier l’appellation Champagne des vignes sans indication géographique. Liée à cette évolution réglementaire, la poursuite de la révision de l’aire AOC doit désormais être jugée à l’aune des performances économiques de la filière champenoise. V otée ce mardi 10 février à Strasbourg par le Parlement européen (625 voix pour, 15 votes contre et 11 abstentions), la "modification de règlements relatifs aux produits agric ...
Les exportations de vins et spiritueux français en fort repli aux Etats-Unis
Lourd impact des droits de douane américains Sommaire Lourd impact des droits de douane américains Les exportations de spiritueux baissent fortement aussi Les ventes à l’étranger des vins, champagnes, cognac et autres alcools ont atteint 14,3 milliards d’euros, soit un recul de 8% en valeur mais aussi cette année une baisse en volume (-3%), selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS). Lourd impact des dr ...
Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.














