
Domaine BorghiVernaccia di San Gimignano
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vernaccia di San Gimignano du Domaine Borghi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vernaccia di San Gimignano de Domaine Borghi de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le Vernaccia di San Gimignano
Le Vernaccia di San Gimignano du Domaine Borghi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, méchoui d'agneau rôti au thym ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Vernaccia di San Gimignano du Domaine Borghi
Découvrez le cépage: Négrette
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé à Fronton, près de Toulouse. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes intenses de violette, fruits rouges, réglisse et notes épicées. Star de l'appellation Fronton AOC, expression typique du vignoble toulousain, il signe les rouges et rosés identitaires du Frontonnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vernaccia di San Gimignano du Domaine Borghi sont 0
Informations sur le Domaine Borghi
Le Domaine Borghi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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