Domaine Borgo ConventiColle Russian Collio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colle Russian Collio du Domaine Borgo Conventi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Russian Collio de Domaine Borgo Conventi de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colle Russian Collio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Russian Collio
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Russian Collio
Le Colle Russian Collio du Domaine Borgo Conventi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou filets de poulet aux cèpes et sauce saint-félicien.
Détails et informations techniques sur le Colle Russian Collio du Domaine Borgo Conventi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Borgo Conventi
Le Domaine Borgo Conventi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collio
Référence des grands blancs italiens, collines du Frioul à la frontière slovène. Blancs précis et structurés aux notes signature de poire, pomme, fruits exotiques, fleurs blanches, amande et minéralité saline marquée — la « ponca » (flysch marno-calcaire) signe les vins. Pinot Grigio sérieux, Friulano (ex-Tocai) au goût d'amande caractéristique, Ribolla Gialla autochtone salin. Aussi Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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