Domaine Borgo MolinoLison Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lison Classico du Domaine Borgo Molino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lison Classico de Domaine Borgo Molino de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lison Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lison Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Lison Classico
Le Lison Classico du Domaine Borgo Molino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, riz sauté aux crevettes et poulet ou omelette au piment d'espelette façon sly.
Détails et informations techniques sur le Lison Classico du Domaine Borgo Molino
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lison Classico du Domaine Borgo Molino sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Borgo Molino
Le Domaine Borgo Molino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Lison Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison Classico
La région viticole du Lison Classico se situe dans la région du Lison en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Borgo Stajnbech et le Domaine Tenuta Sant’Anna (S. Anna) y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison Classico sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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