Domaine Borgo MolinoCiari Traminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ciari Traminer du Domaine Borgo Molino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ciari Traminer de Domaine Borgo Molino de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ciari Traminer du Domaine Borgo Molino de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Ciari Traminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ciari Traminer
Les accords mets et vins originaux avec le Ciari Traminer
Le Ciari Traminer du Domaine Borgo Molino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, curry de poisson et crevettes ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Ciari Traminer du Domaine Borgo Molino
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ciari Traminer du Domaine Borgo Molino sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Borgo Molino
Le Domaine Borgo Molino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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