Domaine BorgofulviaLambrusco Rosato Dolce
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Rosato Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Rosato Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Rosato Dolce
Le Lambrusco Rosato Dolce du Domaine Borgofulvia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz cajun jumbalaya, sandwich au saumon fumé ou feuilleté de poulet.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Rosato Dolce du Domaine Borgofulvia
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Rosato Dolce du Domaine Borgofulvia sont 0
Informations sur le Domaine Borgofulvia
Le Domaine Borgofulvia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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