Domaine BorovitzaPinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Borovitza est dans le top 70 des vins de Black Sea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Borovitza de la région de Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Borovitza s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau avec le cookeo moulinex, haricots coco ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Borovitza
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Borovitza sont 2013, 0, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Borovitza
Le Domaine Borovitza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Black Sea
Vaste zone transnationale autour de la mer Noire (Bulgarie, Roumanie, Russie, Ukraine, Géorgie, Turquie), un des berceaux mondiaux du vin (6 000 ans). Saperavi signature en rouge dense et profond aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, encre, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Mavrud bulgare structuré, Odesa Black ukrainien souple. Rkatsiteli en blanc tendu (pomme verte, agrumes, minéral).
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