Domaine Bos-en-MeerBos-En-Meer Pinotage-Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz du Domaine Bos-en-Meer est dans le top 60 des vins de Worcester.
Accords mets et vins avec du Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz
Le Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz du Domaine Bos-en-Meer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, gigot d'agneau bravade au four ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz du Domaine Bos-en-Meer
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bos-En-Meer Pinotage-Shiraz du Domaine Bos-en-Meer sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Bos-en-Meer
Le Domaine Bos-en-Meer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Worcester à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Worcester
La région viticole du Worcester se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Worcester sont les Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Worcester révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Sulfites
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