Domaine BostavanCocori Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cocori Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cocori Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Cocori Pinot Grigio
Le Cocori Pinot Grigio du Domaine Bostavan s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, choucroute de la mer en cocotte ou poulet rôti à la broche.
Détails et informations techniques sur le Cocori Pinot Grigio du Domaine Bostavan
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cocori Pinot Grigio du Domaine Bostavan sont 0
Informations sur le Domaine Bostavan
Le Domaine Bostavan fait parti des domaines à suivre à Etulia. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Etulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etulia
IGP Codru is a wine designation which covers roughly the Central third of the Republic of Moldova, stretching from the border with Romania to that with Ukraine on the other side of the country. The region is most associated with high quality white and sparkling wines. White grapes account for around 63 percent of plantings. Key white varieties are (in order of planting area) Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Aligoté, Muscat Ottonel, Rkatsiteli and Feteasca Alba.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
